Taart met rood fruit

Feestelijke lente, zomer, herfst of wintertaart. Wat maakt het uit, deze taart is het hele jaar door lekker! In de zomer hebben wij enorm veel frambozen en bramen, en dus zit aan het eind van het seizoen onze vriezer bomvol met kilo’s kleine gezonde snoepjes. Het hele jaar door maak ik jam, neem ik ontbijt […]

Geroosterde groentesoep

Ingrediënten: let op, de verhoudingen staan niet vast. Je kunt doen waar je zin in hebt! Ik heb een wat grotere hoeveelheid gemaakt om een deel in te vriezen. Wat heb ik dit keer gebruikt: 8 trostomaten 4 paprika’s, ontlijst en door midden 5 teentjes knoflook gepeld 3 winterwortelen in lange kwarten gesneden en geschild […]